Bien que la reine Margrethe ait abdiqué le trône en janvier, certaines traditions d'anniversaire perdurent. L'ancienne reine fête son 84 ème anniversaire ce jour.Des gâteaux ont été distribué gratuitement aux résidents d'une maison de retraite de Copenhague pour célébrer la très aimée reine Margrethe II.
Depuis 2020, la Guilde des Boulangers de Copenhague célèbre l'anniversaire de la reine Margrethe en envoyant des médailles de crème fouettée aux maisons de retraite de Copenhague.
L'initiative, qui profite aux personnes âgées gourmandes, a été lancée parce que la reine a demandé, pendant la pandémie du corona virus, que des bouquets d'anniversaire pour elle soient plutôt envoyés aux citoyens vulnérables.
À l'époque, les boulangers de Copenhague choisissaient d'envoyer des gâteaux à la crème fouettée, et cette tradition se poursuit cette depuis et cette année ne fait pas l'exception.
"Nous constatons que cela répand de la joie et du confort lorsque nous passons devant la maison de retraite de la ville," déclare Erik Ellitsgaard, échevin de Bagerlaug à Copenhague et propriétaire de la boulangerie Erik à Amager, dans un communiqué de presse de la municipalité de Copenhague.
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